Aripioare de pui cu castraveti murati si marar

Ingrediente:

1 kg aripioare de pui, 500 gr castraveti murati, o ceapa, 3 linguri de bulion, 1 legatura marar,1 foaie dafin, sare, piper

Preparare

Pentru inceput se taie rondele castraveti murati si se lasa in apa rece la desarat.
Se curata ceapa si se caleste in putin ulei si apa. Se adauga aripioarele spalate peste ceapa si se lasa ~ 15 minute sa se rumeneasca un pic, intorcandu-se pe ambele parti.
Se adauga castraveti murati, bulionul si foaia de dafin. Se da in cateva clocote si se adauga mararul tocat marunt.
Se condimenteaza cu sare si piper.
Bon Appetit!

varza murata | castraveti murati | gogosari murati | gogonele | muraturi